Archivo | mayo 2012

Nuestro Primer Flechazo…la Kitchen Aid!

 

Hace tiempo que nos apetecía estrenar nuestra categoría “Flechazos y Utensilios” sí, sí habéis leído bien, aún nos quedan cositas por estrenar!! Un flechazo, es eso que sentimos cuando algo nos enamora… en este rinconcito de nuestro blog queremos guardar todas las cositas, accesorios, gadgets y menaje que nos hacen más fácil el día a día, con las que adornamos nuestras cocinas, nuestras mesas… las que por una cosa o por otra nos encandilan…no podemos ni queremos vivir sin ellos!

 

 

Y…sí algo nos enamora y nos encandila profundamente es…. este maravilloso robot de cocina, la Kitchen Aid!! De ella, nos gusta todo! desde su funcionalidad, hasta su diseño y desde luego una de las cosas que nos maravillan, es la cantidad de colores, todos preciosos, que puedes elegir! con los que más nos identificamos son con la gama de los colores pasteles… esos que de alguna manera dan identidad a nuestro blog!

Tiene más de 90 años pero su diseño y funcionalidad están jóvenes y a la moda! En la última hornada de colores, esta temporada pasada, la Kitchen Aid Artisan sacó al mercado  la línea “Pastisserie”,  haciendo honor a los clásicos colores  de la pastelería francesa: la frambuesa, la macadamia y la vainilla; y con un nuevo acabado perlado que resalta aún más el diseño vintage de estos robots de cocina, lo cual hace que tengan un porte aún más elegante! Son absolutamente irresistibles!

 

Pensamos que es mucho más que una batidora, es sólida, robusta, robot incansable y duradero, el modelo Artisan es una herramienta que no debería faltar en una cocina de alguien a quien le guste cocinar, pero sobre todo alguien que disfrute con la repostería. Ideal para hacer recetas en las que se necesite una dosis grande de creatividad. Para preparar desde un delicioso pastel hasta un cremoso helado casero.

 

 

Está diseñada para el uso doméstico de alto rendimiento, pero además…. dentro de la cocina luce preciosa! con mucha personalidad, no dejando indiferente a nadie. Cuenta con un adaptador multiusos que ofrece un sinfín de posibilidades.

 

¿Os apetece saber un poquito  de historia sobre la KitchenAid?

 

 

La KitchenAid, en Estados Unidos,  ha sido parte del pasado, presente y futuro, aumentando el valor a las cocinas en las que huele a recién hecho… En 1919 la empresa Troy Metal Products Company, filial de Hobart Manufacturing (con Hebert Johnson como presidente) creó la “H-5”, la primera de una serie de batidoras de pie no comerciales que usaban el sistema de “engranaje planetario”. En los años 20 la nueva batidora es bautizada con el nombre “KitchenAid” luego de que un ejecutivo escuchara a su esposa comentar: “No sé cómo piensas llamarla, lo único que sé es que es el mejor ayudante de cocina que he tenido en mi vida”.

 

 

La batidora H-5 de KitchenAid comenzó a fabricarse a un ritmo de cuatro unidades al día. Con el fin de darla a conocer entre las mujeres modernas de la época, se realizó una campaña publicitaria que resaltaba cómo la batidora KitchenAid;  amasa, monta, bate y pica gracias a la electricidad.

 

Finalmente y por suerte, en  los años 30 se introdujeron al mercado nuevos modelos más económicos que estaban al alcance de la mayoría de los hogares americanos.

Las cocinas, comenzaron a ser cada vez más pequeñas, por lo que KitchenAid lanzó una batidora más ligera y de tamaño inferior, convirtiendo así en un robot más manejable. La nueva creación llegó hacerse tan popular que el modelo H-5 dejó de fabricarse. En 1980 Herbert Johnson, creó una batidora de 1 litro de capacidad que resolvía la necesidad de hacer más simple la tarea de amasar pan. KitchenAid contrata al famoso diseñador industrial Egmont Arens para crear tres modelos nuevos de batidora. Los diseños resultaron tan simples y funcionales que fueron considerados “eternos” y han permanecido inalterados y con la misma línea desde entonces.

Esperamos que os haya gustado este especial y si hemos contribuido a sembrar un poquito de nuestro amor por este robot, en to@s  vosotr@s, nos damos por satisfechas!!

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Quiche de Espinacas, Bacon y Queso de Cabra

Quiche de Espinacas y Queso de Cabra

 

Hola a tod@s! Con esta receta quisimos participar en el  Concurso Le Creuset, Cocottes y Parrillas de nuestro amigo Alfonso del blog Recetas de Rechupete! El tema principal del concurso eran los “Productos de Temporada“…mmm que apetecibles todos…y …sorpresa, sopresa…hemos quedado finalistas en la categoría de Receta Práctica!!! Que ilusión!! Realmente ha sido una experiencia fantástica y estar en ese panel de finalistas junto a blogs de la talla de “Sano y de Rechupete”, “Los Tragaldabas”…etc ha sido un autentico lujo! Queremos dar las gracias, primero a Alfonso por esta oportunidad que nos ha servido para que muchos que no nos conocían descubran nuestro rinconcito… pero sobre todo a vosotr@s nuestros seguidores que nos habéis apoyado con vuestros comentarios y vuestros votos!!! Mil gracias!!!!

Quiche de Espinacas

Con la euforia de los primeros días de calorcito,  se nos ocurrió pasar un día en el campo con nuestras familias y algunos amigos. Como no podía ser de otra forma, nos llevamos un buen picnic en el que no faltó nuestra Quiche de Espinacas, un plato que nos encanta a todos! Lo pasamos genial. Los niños correteando, jugando y nosotros charlando relajadamente… un gusto. Realmente al aire libre, las cosas se ven de otro color…

Quiche de Espinacas

Quiche de Espinacas

Nos apetecía mucho participar en el concurso de Alfonso y que mejor forma que con nuestra tartita saladita que tanto éxito tuvo, en nuestra escapadita con la familia. Además lleva espinacas!! Verdura de temporada!! Y que verdura!! Cargadita de propiedades, vitaminas A, E y varios antioxidantes. Además está entre los platos denominados “comida chollo”, por ser un alimento quema grasas, ya que requiere para su digestión una mayor cantidad de calorías que las que aporta.

Quiche de Espinacas!

Tenemos que desvelar una mentirijilla alrededor de este alimento, en contra de lo que todo el mundo cree en relación a su gran aporte en hierro, no es tal. Se popularizó con Popeye en sus aventuras con Olivia… pero lo que ocurrió realmente es que el científico E. Von Wolf,  en 1870, multiplicó por 10, la cantidad de hierro al errar en la colocación de una coma. Pero no os preocupéis… es verdad que evita la anemia por su gran aporte proteínico. Así que chic@s con mentirijilla y todo es muy muy recomendable!!!

Quiche de Espinacas

Quiche de Espinacas, Bacon y Queso de Cabra

Esta receta la hemos hecho con queso de cabra pero admite cualquier tipo de queso que os guste, (Camembert, Brie, Chaumes, Gorgonzola…) de una variedad tierna o cremosa! Nuestra propuesta de hoy, la traemos con espinacas, pero puedes incorporarle una gran variedad de verduras! Aquellos calabacines olvidados al final del frigorífico, un restito de jamón … en realidad, cualquier ingrediente que tengamos a mano o que nos apetezca! Es la típica receta práctica y fácil, que te puede sacar de mil apuros.

La receta original se realiza con masa quebrada, nosotras os lo hemos querido facilitar y hemos utilizado una comprada en el súper, pero la verdad es que con una masa hecha en casa el resultado es inmejorable! En la próxima receta de Quiche (que será pronto pues nos encantan!) prometemos traer la receta con su masa!

Ingredientes:

  • Rollo de masa Brisa o  Quebrada
  • 180 gr. de espinacas frescas limpias
  • 4 huevos
  • 100 ml  de nata líquida
  • 1 rulo de queso de cabra pequeño (marca President o similar)
  • 150 ml de leche entera
  • 200 gr de bacon ahumado cortado en tiritas
  • 100 gr. de queso Emmental rallado
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º. Utilizaremos un molde redondo de bordes acanalados de 26 cm. Engrasamos el molde (o podemos dejar el papel sulfurado que trae en el fondo) y extendemos la masa siguiendo las instrucciones del paquete, normalmente pinchas todo el fondo varias veces con un tenedor, cubres con un papel de horno y le pones encima garbanzos o cualquier cosa que te haga de peso para que no se nos infle como un globo. Horneamos durante 10 min, pasado ese tiempo la sacas de horno y dejamos enfriar un poco. A continuación le colocamos encima el rulo de queso de cabra cortado a rodajas cubriendo todo el fondo, si nos sobra algún trocito lo guardaremos para una ensalada, pues con poner una sola capa de rodajas es suficiente. En una sartén freímos el bacon sin aceite, una vez dorado, lo volcamos sobre un papel absorbente para retirar el exceso de grasa y también lo echamos en el molde, justo encima de las rodajas de queso.

Preparamos ahora el relleno, primeramente saltearemos las espinacas en una sartén con una pizca de aceite hasta que queden blandas y reservamos. En un bol batiremos los huevos, la leche y la nata, una vez queda todo bien mezclado, le agregamos las espinacas, una pizca de sal y pimienta a gusto y le añadimos el queso rallado Emmental que le ayudará a cuajar y le dará un sabor muy suave y cremoso. Lo vertemos todo en el molde cubriendo el queso y el bacon. Ahora lo metemos en el horno unos 35-40 min o hasta que veamos que el relleno está cuajado y cuando lo pinchamos con la punta de un cuchillo, éste sale limpio.

Ya tenemos nuestra Quiche  lista para servir, en casa, de picnic o en casa de nuestros amigos!

Quiche de Espinacas

Cake de Plátano (Banana Bread)

Cake de Plátano  (Banana Bread)

Hola chic@s!! Lo bueno se hace esperar!!

Por muy buenos motivos, nuestro cake de plátano ha tenido que hacerlo varios días y hoy por fin ve la luz!  Muy habitual en nuestro recetario  de cabecera, aunque a diferencia de otras de nuestras recetas, esta, llega de tierras lejanas …

Lo hemos elegido porque nos hacía mucha ilusión participar con una receta al concurso de Cocina con Uno de Dosde nuestra amiga Pam y qué casualidad, para poder hacerlo, uno de los requisitos imprescindibles era que tenía que llevar como ingredientes:   Aceite y Harina! … Las dos al mismo tiempo dijimos: “Cake de Plátano” !!

Cake de Plátano

Cake de Plátano

Cake de Plátano

A las dos nos encanta y las dos nos habíamos contado en alguna ocasión nuestra particular historia alrededor de este postre coincidiendo, curiosamente, en la forma en que llegó a nuestras manos. En diferentes momentos, por diferentes personas, pero de una forma muy similar,  a través de amigas, esta vez extranjeras y trotamundos en ambos casos! Adela a la que un buen día se lo ofrecieron en uno de sus muchos interminables  cafés/encuentros, de esos que tanto nos gustan! A Patri sus compañeras de piso, en las largas horas y días sin sol durante los inviernos que pasó en Escocia estudiando en la universidad! …desde entonces, hace ya muchos años, no hemos dejado de preparalo para los nuestros, lo mismo que nos gustaría que os pasara a vosotr@s después de verlo aquí y desde luego, después de cocinarlo. Ah! y un secreto, una de estas compañeras que nombramos, es ahora una reconocida escritora que está teniendo muchísimo éxito a nivel internacional, aunque, una pena, precisamente de cocina no escribe… ya os contaremos su especialidad!

Cake de Plátano

Como curiosidades, tenemos que decir, que este postre se introdujo por primera vez en la cocina americana, gracias a uno de los inventos más importantes a nivel culinario, el Bicarbonato Sódico. La sencillez de esta receta permitió que fuese uno de los bizcochos preferidos por los hogares americanos y ahora junto con el brownie forman parte de los postres típicos estadounidenses.

Cake de plátano

Cake de Plátano

Cake de Plátano (Banana Bread)

Ingredientes:

  • 3 plátanos muy maduros
  • 180 gr. de azúcar moreno
  • 250 gr. de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 120 ml. de aceite de oliva (sabor suave)
  • 1 cucharita de levadura química (Royal)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharita de Bicarbonato Sódico
  • unas gotas de extracto de vainilla puro
  • un puñadito (a gusto) de nueces peladas y troceadas
  • una pizca de canela en polvo.

Preparación:

Este tipo de recetas se elabora utilizando dos cuencos para mezclar los ingredientes, en uno uniremos los ingredientes húmedos y en el otro los ingredientes secos, para después proceder a mezclarlos todos y directo al horno! Bien, pues comenzamos, en un cuenco pondremos el azúcar, la harina, la levadura, el bicarbonato y las pizcas de sal y canela. Removemos todo para que queden bien integrados y reservamos. En otro cuenco y con la ayuda de un tenedor estrujaremos los plátanos y los dejaremos reposar unos 15 minutos. A continuación le añadiremos el aceite, las gotitas del extracto de vainilla, los huevos y batiremos bien para que  quede una mezcla homogénea.

Ahora llega el momento de unir el bol que contiene los ingredientes húmedos, con el de los ingredientes secos, lo haremos con cuidado y mezclando suavemente utilizando unas varillas al principio y con una lengua o espátula después, hasta quedar todo bien mezclado. Utilizaremos preferiblemente un molde de cake rectangular, pues es como sacaremos el máximo partido a esta receta. Lo tendremos previamente untado con margarina o mantequilla, y verteremos en el nuestra mezcla. Y ya solo nos queda hornear a 180º (calor arriba y abajo) con la rejilla del horno en posición media durante una hora aproximadamente. Ya sabéis que el tema del horno depende mucho, así que llegado el momento, mejor sacarlo un poco y pinchar en el centro para ver si aún habría que darle un poco más de tiempo. Sacarlo cuando ya esté listo, dejarlo reposar unos minutos dentro del molde y a continuación sacarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla! Y listo!

A nosotras nos encanta tibio y servido con una bola de helado a gusto….un autentico capricho! aunque para el desayuno y con un buen café o vaso de leche está irresistible! Esperamos que lo disfrutéis!

Cake de Plátanos

Un Nuevo Premio, Best Blog Award!!

Hola a tod@s!!

Nuestra próxima receta en la parrilla de salida y con una gran sonrisa en la cara, os tenemos que decir que hoy no la publicaremos! Otra vez las sorpresas nos obligan con mucho gusto, a posponerlo, por una causa muy diferente, aunque también muy bonita…Nuestro segundo premio: el Best Blog Award!!

El mismo día que os contábamos como fue la espectacular sorpresa de nuestras amigas, las chicas del blog “Kittys Cuquis” nos entregaron un premio, el Best Blog Award, y como podéis imaginar, estábamos deseando compartirlo con vosotr@s, pues aún nos llenó más de alegría! Gracias, gracias y mil veces gracias! Para nosotras, esta palabra, lejos de desgastarse por el uso…cada día brilla más, desde luego nosotras la tenemos que echa chispas!!

Ahora nos toca a nosotras repartir alegría, ya que este premio se lo tenemos que entregar a otros 12 blogs!! Teniendo en cuenta que hay muchísimos que nos encantan y nos inspiran, nos ha resultado algo difícil elegir….finalmente nos hemos decidido por:

Federica´s Stories: Por poseer el mapa secreto que nos guía hacia el maravilloso mundo de los sentidos.

Cannelle et Vanille: Por que pasear por su blog es como una ráfaga de aire fresco, con recetas que te inspiran y fotos que te transportan. (Because strolling through her blog is like a breath of fresh air, with recipes that inspire you and pictures that carry you away.)

Food & Cook by Trotamundos: Por ese don que tienes para hacernos soñar con un simple plato, ingrediente o receta a través de tus preciosas fotos.

Uno de Dos: Por que nos encantan sus recetas y lo cercana que ha sido con nosotras desde el principio! Gracias!

Cocinando con mi Carmela: Por presentarnos de manera tan auténtica y natural esas deliciosas recetas a través de fotos sencillamente exquisitas.

Los Tragaldabas: Por ser un rinconcito dulce en el que la pasión por la cocina se refleja en cada una de sus fotos.

Delicietas: Por la deliciosa sencillez que encontramos en su cocina.

Fresa y Pimienta: Por su intuición en la búsqueda de contrastes y sensaciones para el paladar.

Food & Chic: Por que llevando poco tiempo (como nosotras!) consigue enganchar con la variedad y calidad de sus recetas.

Las Mil y una Tartas: Por su acierto al decidir volver a los fogones y compartirlo!

Tarjeta de Embarque: Por la capacidad de reciclar el deseo de conocer mundo, por el arte de viajar a través de los sentidos.

Divino Macaron: Por conseguir unir todos los requisitos que precisa el buen hacer de una receta.

Y estos han sido nuestros premiados. Gracias a todos por vuestro apoyo y por ese día a día constante de visitas y comentarios que tanto nos llenan! sin vosotros no sería lo mismo! Gracias otra vez a las chicas de Kittys Cuquis, Patricia y Tamara, un besito fuerte!
Besitos a tod@s y  ya sabéis… podéis seguirnos vía mail, dejando vuestra dirección aquí a la derecha donde pone “Seguir”, de esta forma recibiréis todas nuestras recetas directamente por e.mail, y también estámos en Twitter y Facebook!!

¡Una Sorpresa de Nuestras Amigas!

Sorpresa de las amigas

Ayer fue un día inolvidable para nosotras y por esto hoy, fuera de toda previsión, publicamos un post muy diferente, que ha sido posible gracias a 11 mujeres maravillosas que forman parte de nuestro universo particular,  con las que compartimos confidencias, penas, alegrías… con las que la vida, siempre se hace más fácil…nuestras amigas!! las que nombramos en muchas ocasiones, porque es inevitable hablar de nuestras vivencias, sin que ellas aparezcan.

Sorpresa de las amigas

Sorpresa de las amigas

Siempre buscamos una buena excusa para juntarnos y celebrar. Ayer lo volvimos a hacer, pero esta vez fue mucho más especial… nos prepararon un encuentro sorpresa al que ingénuas, acudimos …  y cual fue nuestra sorpresa cuando las vimos a todas agarradas con una sonrisa de oreja a oreja, cantando: Sabores y Momentos! Felicidades! y un montón de cosas bonitas, seguidas de abrazos y de besos en un ambiente, en el que el cariño, la complicidad, la lealtad… se podían tocar y que se nos impregnó hasta la médula. Es indescriptible el cúmulo de sentimientos y emociones que brotaron en nosotras, en pocos segundos. No nos lo podíamos creer…todo eso era para nosotras, por nuestro blog…nos habían preparado una mesa preciosa, repleta de los diferentes platos que nosotras hemos ido publicando en Sabores  y Momentos semana a semana y que cada una de nuestras amigas, había preparado como sólo ellas lo saben hacer, con mimo, con creatividad a raudales y con mucho cariño…ver todos los platos juntos fue como un sueño!

Sorpresa de las amigas

Sorpresa de las amigas

Sorpresa de las amigas

Nos tenían preparada una sorpresa más,  las dos juntas teníamos que hacer de jurado, decidiendo entre todos los platos, uno como el ganador. Qué risas, qué nervios.. .nosotras para decidir con el nivel que había y ellas viviéndolo como si de un concurso importante se tratase. Tenemos que decir que fue muy reñido, ya que todos estaban de 10, finalmente nos decidimos por el Flan de Loreto y que acierto!! en todos los sentidos, la ilusión que le hizo solo podía ser comparable a la ilusión nuestra, por todo lo que estábamos recibiendo. Habían preparado un ramo de rosas para la ganadora que nos dejó sin palabras y Loreto, que ya nos tiene acostumbradas a ser la bromista y la alegría  personificada, estaba que se salía.

Sorpresa de las amigas

Sorpresa de las amigas

Sorpresa de las amigas

Al finalizar, nos entregaron un documento que simulaba la página del blog, con el mismo formato y todo!! no faltaban ni los cuadritos del estampado de fondo!! en el que nos escribieron un texto, cargadito de sentimiento, seguido de un comentario de cada una de ellas, todos llenos de buenos deseos para esta nuestra aventura, de ánimo y de gratitud. Como os podéis imaginar hizo subir aun más los grados del cariño! Hemos querido compartirlo, sin modificar ni una coma, para  que lo disfrutéis vosotr@s también (lo encontraréis más abajo). Como guinda, un regalo a cada una de nosotras, que no podía ser más acertado y más expectacular. Una tarta hecha con Flores!!

Sorpresa de las amigas

Por todo esto hoy, no hemos tenido ninguna duda!!  hemos querido corresponder, con este post, una milésima parte, a toda la felicidad que nos han regalado!! Va por ellas, por nuestras amigas!

Gracias! gracias! gracias! y mil veces gracias!!!

Sabores & Momentos {Recetas y confidencias entre amigas}

Sobre nosotras

Estas somos nosotras, y este encuentro es nuestra aventura conjunta después de años de conocernos.

Somos un grupo de fieles seguidoras de Sabores & Momentos, residentes en un precioso pueblo como es Sitges que, tras años de entrañable amistad y gracias al empuje y la ilusión de Elena, hemos querido rendir un pequeño homenaje a esas dos personitas que periódicamente nos deleitan con las recetas procedentes de lo que empieza a ser también nuestra patria: Adela, navarrica por excelencia y Patri, gaditana hasta la médula.

Este homenaje se basa, pues, en vuestra pasión conjunta, y durante años nos han unido muchas cosas, pero la mayoría de nuestros recuerdos viene de reuniones alrededor de una mesa en la que todo se cuida: los detalles, la decoración del ambiente, las recetas, los olores y sabores que nos han hecho pasar maravillosos momentos juntas.

Pero qué mejor manera de disfrutar aún más que compartir esas mismas recetas con vosotras, y animaros a que sigáis añadiendo al blog aquellas recetas que tanto nos alegran el día a día…

 

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Comentarios:

 

Blanca dijo: Hola chicas, unas breves palabras para felicitaros por vuestro gran blog!!!!!!!!!!!!! Tenéis que estar súper orgullosas de todo lo que habéis conseguido con vuestro esfuerzo, cariño y gran dedicación! Gracias por compartir cada una de esas recetas con nosotras y hacernos partícipes de todas las historias que hay detrás de cada una de ellas. Simplemente seguid así porque nos encanta!!!!Un beso fuerte a las dos !!

M. José dijo: Hola chicas!!!, debo decir que me quede impresionada la primera vez que me metí en vuestro blog. Tanto la presentación de las fotos como el texto de las recetas están cuidados al detalle. Me encanta la ilusión con la que lo hacéis. Espero que sigáis obteniendo premios porque os lo merecéis!!!!!

Elena dijo: Ante vuestro blog solo puedo decir GRACIAS: Ante vuestro entusiasmo GRACIAS, ante vuestra cocina GRACIAS, ante vuestra puesta en escena GRACIAS, ante vuestras fotos GRACIAS. Y diré mil veces GRACIAS por darnos esa ilusión cada semana de abrir el ordenador y encontrar un trocito de sueño que nos dais con todo el amor del mundo, sin nada a cambio, solo la ilusión de saber que hay personas a las que hacéis feliz regalando esta ilusión. Esperamos que no os canséis de ofrecernos vuestro cariño, nosotras estaremos a vuestro lado Siempre, recorriendo el camino juntas, todas nosotras, que hemos encontrado un motivo más de unión y de estar compartiendo alrededor de una mesa. Gracias, BSMIL LNA.

Susana dijo: Muchas felicidades Adela!!! Muchas felicidades Patricia!!! Estoy convencida de que este premio es el primero de una larga lista. Os lo merecéis!!! Gracias a Sabores & Momentos, he deleitado a mi marido y a mis hijos con suculentas comilonas y fantásticas cenitas. Las maravillosas fotos hacen que las recetas entren por los ojos y  los textos invitan a cocinar… hasta a las que somos de “menú infantil”. Enhorabuena!!!

Ana dijo: “Queridas chicas, espero que os haya gustado este último post y que esté a la altura de todos  los de vuestro blog. Es nuestra forma de agradeceros el compartir recetas que nos han animado a variar nuestros cotidianos menús. Lo disfrutamos nosotras probando “cocinitas” y los maridos y niños descubriendo nuevos sabores y nuevas presentaciones! En serio, muchas gracias y seguid así! . Un fuerte beso”

Mireia dijo: Queridas Patricia y Adela, emprender algo nuevo siempre cuesta y conlleva mucho trabajo, es como criar a nuestros hijos, es mucho esfuerzo pero los resultados que conseguimos poco a poco hacen que nos sintamos orgullosas de ellos y de la parte que en ellos hay de nosotras…Tenéis que estar orgullosas de este hijito en común y de todo lo que habéis creado hasta ahora, los resultados hablan  por sí solos y reflejan todo el esfuerzo, cariño e ilusión que hay detrás. Con este pequeño homenaje queremos agradeceos que lo hayáis compartido con nosotras (y de paso, como no, con nuestros maridos e hijos, etc.) y animaros con todo nuestro apoyo a compartir muchos sabores y momentos más. Un besito a las dos.

Gemma dijo: Para Patri y Adela: muchas felicidades por vuestro blog. Desde el primer día me pareció muy buena idea y después os he seguido y estoy encantada con las fotos, los escritos y las recetas. Me parece que todo está hecho con mucho cariño y con mucha ilusión y que lo sabéis transmitir a vuestras lectoras. Un beso y mucha suerte!

Lorena dijo: Queridas Adela y Patricia, muchas felicidades por vuestro éxito que me llena de alegría y me hace estar muy orgullosa de vosotras!!! mucha suerte y ánimos para seguir creciendo juntas en este proyecto tan bonito y tan vuestro!!! Espero que recordéis siempre estos sabores y momentos de hoy que hemos preparado con tanto cariño!

Silvia dijo: Chicas, me habéis enganchado. Estoy feliz sabiendo que próximamente habrá una nueva receta, una nueva ilusión, un nuevo motivo para desconectar y probar cosas nuevas. Muchas gracias por vuestra generosidad compartiendo todo esto con nosotras.

Carola dijo: Muchas felicidades a Adela y Patricia por este merecido premio a vuestro Blog!! Cada post y receta que colgáis es un regalo para nosotras, en el que se ve reflejado vuestro cariño y ganas de hacer las cosas bien hechas. Hasta habéis conseguido juntarnos a todas en este día tan especial! Seguir así! Un beso.

Loreto dijo: Patricia y Adela, mis sinceras felicitaciones para vuestro maravilloso proyecto! Yo no sé coser, pero sé cuándo un botón está bien cosido! Beso.

Todos nuestros posts: Tortillitas de camerones, pimientos del piquillo, mini-sandwiches de espárragos, crema de calabaza, copas de San Valentín, pastel de espárragos, pollo con salsa de paté y arroz basmatti, brownie, flan de mamá, tarta de almendras, pastelitos de cabello de ángel…

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Nos insipiran:

En primer lugar, y ante todo…!!!!: www.saboresymomentos.com

En segundo lugar… : Elenica, que amablemente ha tenido la paciencia de convocarnos, ofrecer su casa, cambiar las fechas, organizar los menús… sin perder en un momento la ilusión pensando en las caras que ibais a poner.

Y por último: Todas las que estamos aquí, y las que no han podido venir pero igualmente disfrutan de vuestro blog, y hasta han enviado varios platos para que el menú y la sorpresa fueran lo más completos posible!!!

GRACIAS CHICAS Y ADELANTE

“Que la comida sea tu alimento, y el alimento tu medicina”. Hipócrates

Sorpresa de las amigas

 

Nota: tanto el ramo del premio a Loreto, como nuestras dos preciosas tartas de flores son obra de Susagna Guimerà (taller@susagnaguimera.cat), cuyo taller en Sitges realiza preciosos arreglos florales y decoraciones para eventos.